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索引号 11450722008120795F/2019-15413 发布机构 澳门新葡亰市场监管局 成文日期 2019年10月10日
文 号 浦市监发〔2019〕82号 主题分类 食品药品监管 发布日期 2019年10月13日

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各市场监督管理所,县食品药品稽查大队: 

根据《自治区市场监管局办公室关于开展流通环节食品安全专项整治的通知》(桂市监办函〔2019205号)文件精神,县局制定了《澳门新葡亰开展流通环节食品安全专项整治工作方案》。请根据《方案》要求组织力量强化本辖区相关监督检查,开展专项整治工作。此项工作已列入自治区级绩效指标,请各相关单位务必重视,抓好落实。

 

 

             澳门新葡亰市场监督管理局

             20191010

 

澳门新葡亰开展流通环节食品安全专项整治工作方案

 

为深入贯彻市场监管总局、公安部、教育部、农业农村部《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》(国市监明电〔20195号)精神,落实中央、自治区纪委监委关于推进漠视侵害群众利益问题专项整治的部署要求,经研究,县局决定,自926日起至20191120日,在全县范围内开展一次群众反映较多的校园及周边食品经营安全问题和市场销售食用农产品质量安全专项整治行动,保护人民群众身体健康和生命安全。具体要求如下:

一、重点整治校园周边食品安全突出问题

(一)开展食品经营主体资质大检查。各市场监督管理所要加大对校园及周边食品经营者的执法检查,重点检查经营主体证照是否齐全、食品经营条件是否符合要求。坚决取缔查处无证照或超范围经营食品经营者,规范不符合食品经营条件的食品经营者经营行为。(完成时限:20191015日)

(二)严格落实食品经营者食品安全法定义务。各市场监督管理所要切实落实校园及周边食品经营者食品安全主体责任,督促食品经营者严把进货关,严格执行索证索票、进货查验制度,建立和完善台账;督促食品经营者严把销售关,认真检查库存和销售的食品,及时清理标签标识不规范、腐败变质、超过保质期的食品;监督经营者严把退市关,依法及时停止销售、下架退市不符合食品安全标准、超过保质期、腐败变质等问题食品,依法做好问题食品的处置工作,并做好记录。(完成时限:20191030日)

(三)重点清理整治不合格食品。各市场监督管理所要对校园及周边食品经营者逐户开展执法检查,加大对袋装麻辣小食品、熟食类小食品、奶制品、膨化食品、饮料、糕点等儿童消费量较大较集中的食品品种监管力度,认真清查过期食品、腐败变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准代号的小食品。要加大监督抽检力度,对“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品,使用劣质原料加工、制作的食品,要一追到底,坚决依法查处。(完成时限:20191120日)

(四)开展食品摊贩清理整顿。各市场监督管理所要按照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的规定,对食品摊贩存在的区域性、普遍性食品安全问题,加强与城市管理等部门进行联合执法或者专项检查,禁止食品摊贩在中小学校、幼儿园校门外一百米范围内摆摊设点,坚决取缔在此范围内的的流动摊贩(完成时限:20191120日)。

二、重点整治并规范市场销售食用农产品行为

(一)严格落实市场开办者和入场销售者主体责任。继续推进食用农产品产地准出市场准入衔接工作,加强食用农产品市场准入管理。督促市场开办者认真落实食用农产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等义务,发现经营不符合食品安全标准食用农产品等违法行为的,立即要求销售者停止销售,依照法律规定进行处理。(完成时限:20191015日)

(二)重点整治市场销售水产品非法添加行为。各市场监督管理所要坚持以问题为导向,加大对水产品市场销售环节的整治力度,严厉查处销售环节添加违禁药物的违法行为;对兽药超标的水产品严格追溯,涉及其他环节的,通报相关部门依法查处。(完成时限:20191030日)

(三)开展蔬菜农药残留监督抽检。重点检查豇豆、韭菜、芹菜等高风险农产品中的农药残留问题,抽查对象主要为食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等。要查封扣押不合格蔬菜并进行无害化处理或销毁,依法严厉查处销售不合格农产品经营企业和销售者。(完成时限:20191120日)

(四)强化运用快检监测系统开展快检工作。严格落实属地监管责任,继续完善实施食用农产品快检监测系统。督促市场开办方加强数据录入工作,并及时处置抽检呈阳性样品,督促集中交易市场利用快检设备开展快检工作,扩大对食用农产品,特别是蔬菜、禽蛋、畜禽肉类中农兽药残留检验检测的覆盖范围,增加风险隐患品种抽检的数量和频率,切实掌握质量安全状况。健全完善食用农产品追溯管理制度,发现农兽药残留超标等问题样品,要及时督促市场开办方依法依规处置,坚决杜绝问题使用农产品入场销售。同时,要实施来源追溯和去向追踪,及时将情况通报相关职能部门,依法严肃查处违法行为。(完成时限:20191120日)

三、工作要求

(一)高度重视,加强组织领导。各市场监督管理所要把此次专项整治行动作为当前一项重要的工作来抓,要结合本地实际制定切实可行的专项整治方案,并抓好组织实施。

(二)加强督促检查,落实工作责任。各市场监督管理所要根据此次专项整治行动的内容开展监督检查,确保专项整治取得实效。

(三)依法依规,务求实效。各市场监督管理所在此次专项整治行动中要公正执法、严格执法,发现风险隐患和不规范行为,要责令及时整改。对大案要案要一案一报、限期办结。对在整治活动中有案不查,查处不力的要严肃追究责任。

(四)认真汇总情况,及时报送总结材料。各市场监督管理所要认真总结此次专项整治行动的工作经验,研究建立市场销售食用农产品质量安全保障长效机制。请各监管所于1125日前将专项整治的总结材料报送至县局食品经营安全监管股。联系人:宁姗,联系电话:0777-8316502,邮箱:529717226@qq.com

 

附件:1.校园及周边食品安全整治工作情况统计表

2.市场销售食用农产品专项整治行动统计表

3.校园及周边食品安全专项整治问题清单

4.市场销售食用农产品专项整治问题清单

 

附件1

 

校园及周边食品安全整治工作情况统计表

填报单位(公章):                  

序号

 

单位

数量

1

出动执法人员

人次

 

2

检查校园及其周边食品经营者

户次

 

3

发现无证无照食品经营者

 

4

发现有证无照食品经营者

 

5

发现有照无证食品经营者

 

6

取缔不符合食品经营条件

 

7

超许可范围经营食品

 

8

落实食品经营者主体责任

 

9

未落实食品经营者主体责任

 

10

监督抽检食品

批次

 

11

监督抽检发现不合格食品

批次

 

12

检查食品摊贩

 

13

查处取缔食品摊贩

 

14

受理和处理消费者投诉和举报

 

15

查扣处理不合格食品

公斤

 

16

查处违法案件

 

17

移送司法机关处理案件

 

填报人:                                       填报时间:     

 

 

 

附件2

 

市场销售食用农产品专项整治行动统计表

填报单位(公章):                   

序号

 

单位

数量

1

出动执法人员

人次

 

2

检查集中交易市场

家次

 

3

检查水产品销售者

户次

 

4

查处水产品销售者

 

5

检查蔬菜销售者

户次

 

6

查处蔬菜销售者

 

7

市场开办者落实食品安全主体责任

 

8

市场开办者未落实食品安全主体责任

 

9

监督抽检食用农产品

批次

 

10

监督抽检发现不合格食用农产品

批次

 

11

快速检测食用农产品

批次

 

12

快速检测发现阳性食用农产品

批次

 

13

受理和处理消费者投诉和举报

 

14

查扣处理不合格食用农产品

公斤

 

15

查处违法案件

 

16

移送司法机关处理案件

 

填报人:                                        填报时间:     


附件3

 

校园及周边食品安全专项整治问题清单

填报单位(加盖公章):                                                                 

编号

监管中发现存在的问题

反馈整改情况

备注

1

 

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

填报人:                                                                             填报时间:     

 

附件4

市场销售食用农产品专项整治问题清单

填报单位(加盖公章):                                                              

编号

监管中发现存在的问题

反馈整改情况

备注

1

 

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

填报人:                                                                             填报时间:     
【打印正文】
 

通告

根据安排,中央第五环境保护督察组督察进驻广西时间为1个月。进驻期间(2018年6月7日-7月7日)设立专门值班电话:0771-5577276,专门邮政信箱:南宁市2018-6号邮政专用信箱,邮编530021。督察组受理举报电话时间为每天8:00~20:00。【详细点击进入】
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